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Trabajemos juntos
Mi enfoque no es para pensar en calorías, carbohidratos, grasas y proteínas. No es para crear listas de restricciones o alimentos buenos y malos, y tampoco voy a decirte qué comidas comer y cuándo hacerlo. En su lugar, yo trabajo con mis clientes para ponerlos en contacto con las necesidades de su propio cuerpo, porque entiendo que la vida pasa y tus necesidades van a cambiar. Quiero darte las herramientas para que te conectes con tu conciencia y tomes las mejores decisiones para ti mismo en cualquier circunstancia.
Creo que cada persona es totalmente capaz de tomar decisiones bien informadas, como si fuera su propio experto, y no basadas en el último artículo de una revista o un libro de dieta que esté de moda.
Definamos qué es lo que más valoras de tu bienestar. Usaremos estas visiones para motivarte a lograr objetivos específicos que te acerquen a donde quieres estar. Como tu Consultor de Salud, no te voy a dictar una dieta; sino que juntos vamos a explorar el porqué algunos alimentos te hacen sentir mejor que otros y cómo usar estratégicamente esta retroalimentación.
Juntos co-crearemos tus metas de salud, dentro de plazos razonables y objetivos viables, para que sepas exactamente en qué área estás trabajando y hacia dónde vas. Utilizaremos un proceso similar en torno a tus hábitos de estilo de vida para ayudarte a lograr una mayor claridad mental, mejorar la calidad del sueño y maximizar tu energía. A medida que trabajamos juntos, desarrollarás una comprensión más profunda de las opciones que mejor se adaptan a ti y pongas en práctica cambios duraderos que te lleven a mejorar tu nivel de energía, tu equilibrio y tu salud general.
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Aquí algunos conceptos que exploraremos juntos durante el tiempo que trabajemos juntos:
El Plato del buen comer de Harvard
El Plato del buen comer de IIN subraya la importancia de consumir productos locales y orgánicos, granos enteros, proteínas de alta calidad, grasas vegetales apropiados y agua. Te enseña como debe de verse tu plato al servirse y la importancia de las porciones. Para completar el alimento debe de estar rodeado de los principales factores de una buena calidad calidad de vida que nos lleva a una salud optima: Relaciones, trabajo, actividad física y espiritual.
Alimentos primarios
Por lo general, resulta fácil pasar por alto todas las cosas que contribuyen a nuestro sentido de nutrición y realización. No se trata sólo de los alimentos que comemos lo que afecta nuestra salud, sino todos los demás factores presentes en nuestra vida cotidiana. Relaciones sanas, una carrera satisfactoria, actividad física regular y una conciencia espiritual son formas esenciales de alimentación. Cuando estos “alimentos primarios” están en equilibrio, lo que comemos se convierte en secundario. Yo te voy a apoyar en el logro de todos tus objetivos, desde comer los alimentos adecuados para tu cuerpo hasta vivir una vida plena llena de inspiración.
Bio Individualidad
El concepto de bio-individualidad consiste en que cada persona tiene necesidades únicas de alimentación y estilo de vida. Lo que es un alimento para una persona es veneno para otra y por eso, las dietas de moda tienden a fracasar en el largo plazo. Trabajando con el principio de bio-individualidad, te apoyaré para que hagas cambios positivos basados en tus necesidades únicas, tu estilo de vida, tus preferencias y tu trasfondo ancestral. Yo uso un enfoque integral personalizado para asegurarte que ¡vas a tener un gran éxito!
Desplazamiento
Muchos expertos en nutrición les dan a sus clientes una lista de alimentos a restringidos y alimentos permitidos, lo que explica el porqué tantas personas se sienten
tan separadas de la ciencia de la nutrición. Mi enfoque es muy diferente – al comer y beber alimentos que sean buenos para ti, naturalmente, tendrás menos espacio y deseo de consumir alimentos poco saludables. En pocas palabras, lograrás “desplazar” la comida poco saludable de tu dieta. Esto te tomará un poco de tiempo de práctica para lograr que suceda, pero yo te apoyaré hasta el final.
Deconstruyendo los antojos​
Los antojos juegan un papel crítico en la comprensión de lo que tu cuerpo necesita y no deben ser ignorados. Al aprender a deconstruir tus antojos y entender lo que realmente te están diciendo, serás capaz de recuperar un sentido de equilibrio y armonía.